Zutaten
600 g gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
200 g Champignons, klein geschnitten
6 Scheiben Bacon
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
1 TL Petersilie (getrocknet oder frisch)
2 EL ÖlFür die schnelle Soße
250 ml Sahne 1 TL Pilzbrühe oder Brühpulver ½ TL ThymianFortsetzung auf der nächsten Seite
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