Diese Bacon Twisted Puff Pastry Rolls sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Teig, aromatischem Speck und klebrigem Mozzarella-Käse. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise, Snack oder Partysnack und passen wunderbar zu einer würzigen Dip-Sauce auf Joghurtbasis. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und die Drehtechnik sorgt für einen lustigen optischen Reiz.
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 25-30 Minuten
Gesamtdauer: 50 Minuten
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Zutaten
Für die Brötchen:
Blätterteig: 2 Blätter (à 400 g)
Senf: 3-4 Teelöffel
Harter Mozzarella-Käse: 150 g (5,3 oz), gerieben
Ketchup: 150 g (½ Tasse)
Speck: 200 g (7 oz), in dünne Scheiben geschnitten
Ei: 1, geschlagen
Dill: 1 Bund, fein gehackt
Sesamsamen: 2 Esslöffel
Für die Soße:
Naturjoghurt: 100 g (⅓ Tasse)
Tomatenmark: 1 Esslöffel
Eingelegte Gurken: 4, fein gehackt
Senf: 1 Teelöffel
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
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