Zutaten🛒
600 g Rinderhackfleisch
1 Tasse Semmelbrösel
1 großes Ei
120 ml Milch
1 Zwiebel, fein gehackt
1 rote Paprika, fein gehackt
1 grüne Paprika, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Worcestershiresauce
1 EL Ketchup
1 TL Salz
120 ml schwarzer Pfeffer
1 TL getrockneter Oregano
300 g geriebener Provolone oder Mozzarella, aufgeteilt
1 EL Butter
1 EL Olivenöl
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
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