Panna Cotta mit Dunkler Schokolade (Ohne Kochen)
Zutaten:
200 ml Sahne
200 ml Vollmilch
100 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakao)
80 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Agar-Agar (als Geliermittel, als Ersatz für Gelatine, da dieses Rezept kein Kochen erfordert)
Für das Topping:
Frische Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren)
Minzblätter (optional)
Schokoladenraspeln oder Kakaopulver
Anleitung:
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