Zutaten
500 g Quark (ich nehme den 20%igen, weil er cremiger ist)
200 ml Schlagsahne, gut gekühlt
2 Päckchen Vanillezucker
2 Esslöffel Zucker (wer’s süßer mag, nimmt drei)
1 Glas Kirschen – alternativ Mandarinen, Himbeeren oder Erdbeeren
1 Päckchen Butterkekse oder Löffelbiskuits
Optional: ein Schuss Amaretto oder Eierlikör – für die Erwachsenen
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