Zutaten für 6 Käsenaane
Hier ist die Liste der zubereiteten Zutaten Käse Naans hausgemacht sanft und gierig.
Für den Teig:
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300 G Weizenmehl (T45 oder T55)
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1 einfacher Joghurt (125 g)
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1 Esslöffel neutrales Öl (Sonnenblume oder Raps)
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1/2 Beutel Trockenbäckerhefe (oder 10 g frische Hefe)
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1 Teelöffel Zucker
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1/2 Teelöffel Salz
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8 cl WARM’eau (je nach Konsistenz des Teigs einstellen)
Für die Füllung:
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150 bis 200 g gemahlener geriebener Käse (Mozzarella, Cheddar, Emmental ..).
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Ein wenig geschmolzene Butter (nach dem Kochen bürsten)
Vorbereitungsschritte für hausgemachte Käsenaane
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