🟡 Zitronensauce
Zutaten
½ Tasse Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
2 EL frischer Zitronensaft
1 EL Olivenöl
1 kleine Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Joghurt in einen Mixer oder eine Schüssel geben.
- Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch hinzufügen.
- Mixen oder rühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vor dem Servieren 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
🤍 Hausgemachtes Ranch-Dressing
Zutaten
½ Tasse Mayonnaise
½ Tasse Naturjoghurt oder saure Sahne
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 EL Zitronensaft oder Essig
1 EL gehackte Petersilie oder Dill
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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