Zutaten:
200 g Halloumi, in Würfel geschnitten
1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
1 gelbe Paprika, in Stücke geschnitten
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 rote Zwiebel, geviertelt
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Holzspieße, eingeweicht
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