Halloumi-Gemüse-Spieße

Zubereitung:

Gemüse vorbereiten: Paprika, Zucchini und Zwiebel in Stücke schneiden.

Halloumi vorbereiten: Halloumi in Würfel schneiden.

Marinade anrühren: Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.

Spieße vorbereiten: Gemüse und Halloumi abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

Grillen: Die Spieße auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von allen Seiten ca. 5-7 Minuten grillen, dabei mit der Marinade bestreichen.

Servieren: Die Halloumi-Gemüse-Spieße heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.