Gesundes Knoblauch-Garnelenpfanne

Zutaten:
400 g Garnelen, geschält und entdarmt
2 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 Paprika, in Streifen geschnitten
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
200 g Zuckerschoten
Sojasauce
Salz und Pfeffer
Frühlingszwiebeln, gehackt
Reis zum Servieren
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