Eine leichte und gesunde Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt!
Zutaten:
– 400 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
– 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
– 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
– 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 2 EL Olivenöl
– Salz, Pfeffer, Paprikapulver
– Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
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