Diese herzhafte Suppe vereint alle kräftigen, herzhaften Aromen klassischer gefüllter Paprika in einer warmen, sättigenden Schüssel. Mit gewürztem Fleisch, süßen Paprikaschoten und Reis in einer würzigen Brühe ist sie ein gemütliches Eintopfgericht, perfekt für jeden Abend der Woche.
🧾Zutaten
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Italienische Wurst | ½ Pfund |
| Mageres Rinderhackfleisch | ½ Pfund |
| Kleine Zwiebel (fein gehackt) | 1 |
| Grüne Paprika (gehackt) | 1 |
| Rote Paprika (gehackt) | 1 |
| Knoblauch (gehackt) | 3 Nelken |
| Natriumarme Rinderbrühe | 4 Tassen |
| Natriumarme Hühner- oder Gemüsebrühe | 2 Tassen |
| Dosentomaten nach Salsa-Art | 1 Dose (14,5 oz) |
| Jasmin oder anderer Rohreis | ¾ Tasse |
| Koscheres Salz | Nach Geschmack |
| Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | Nach Geschmack |
👨🍳Anweisungen
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