Zutaten:
4 Hähnchenschenkel
2 Zwiebeln, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
1 Dose gehackte Tomaten
200 ml Hühnerbrühe
200 ml Sahne
2 EL Currypulver
Salz, Pfeffer
Öl zum Braten
Frische Petersilie zum Garnieren
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