Für die Lasagne:
9 vorgekochte Lasagneblätter
500 g geschälte und entdarmte Garnelen
4 Knoblauchzehen, gehackt
100g Butter
200 g geriebener Mozzarella
100 g geriebener Parmesan
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die cremige Soße:
50g Butter
3 Esslöffel Mehl
750 ml Milch
200 ml frische Sahne
1 Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
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