Burrata-Pasta mit Tomaten

Burrata-Pasta mit Tomaten

Einführung

Kennst du das? Du kommst nach einem langen Tag nach Hause und willst was richtig Leckeres essen, aber es soll nicht ewig dauern. Genau dann kommt meine Burrata-Pasta mit Tomaten ins Spiel! Dieses Rezept ist total einfach und bringt dir den Geschmack Italiens direkt in deine Küche. Warum stundenlang kochen, wenn es auch schnell und unkompliziert geht?

Warum dieses Rezept funktioniert

• Super schnell zubereitet in unter 30 Minuten.
• Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack.
• Frische Zutaten sorgen für ein gesundes, leckeres Gericht.
• Flexibel: Du kannst es mit Zutaten aus deinem Kühlschrank anpassen.

Auswahl der Zutaten

Hauptzutaten

• Pasta: Achte auf die Qualität, sie sollte al dente bleiben.
• Burrata Käse: Cremig und frisch, das macht den Unterschied.
• Reife Tomaten: Je saftiger, desto besser schmeckt die Sauce.

Einkaufstipps

• Burrata bekommst du im Kühlregal bei italienischen Spezialitäten.
• Tomaten findest du am besten auf dem Wochenmarkt oder frisch im Supermarkt.
• Die Pasta kannst du im Vorrat haben, egal ob Spaghetti oder Fusilli.

Alternativen

• Statt Burrata: Frischer Mozzarella.
• Wenn keine frischen Tomaten da sind: Tomaten aus der Dose gehen auch.
• Bei der Pasta spielt die Form keine Rolle, nimm was du da hast.

Zubereitungsschritte

Fortsetzung auf der nächsten Seite