Gebackener Schafskäse ist eine köstliche und vielseitige Speise, die sich perfekt als Vorspeise, Snack oder leichte Mahlzeit eignet. Der Käse wird durch das Backen weich und cremig, während er gleichzeitig eine goldbraune, aromatische Kruste entwickelt. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieses einfache Gericht im Handumdrehen zubereiten. Hier ist das Rezept, um köstlichen gebackenen Schafskäse zu genießen.
Zutaten:
• 200 g Schafskäse (z. B. Feta oder Manchego)
• 2–3 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano (oder Thymian)
• 1–2 Knoblauchzehen, fein gehackt (optional)
• 1 rote Paprika, in Streifen (optional)
• 1–2 TL Honig (optional, für eine süßliche Note)
• Frisches Brot zum Servieren
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