Zutaten:
500 g gemahlenes Putenfleisch
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrockneter Thymian
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer
1 Ei
1/2 Tasse Semmelbrösel
2 EL Olivenöl
Tzatziki-Sauce:
1/2 Gurke, geschält, entkernt und gerieben
1 Tasse griechischer Joghurt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 EL Olivenöl
1 EL frischer Zitronensaft
1 TL frischer Dill, gehackt
Salz und Pfeffer
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