Hähnchenfilet und Kartoffeln

Zutaten :

3 Hähnchenfilets in Würfel schneiden
50g Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz nach Geschmack
Paprika nach Geschmack
Getrockneter Knoblauch nach Geschmack
1 Kilo geschälte Kartoffeln
50 g zusätzliche Butter
200 g frische Sahne
3 Eier
1 Karotte auf einer groben Reibe gerieben
Gehackte Frühlingszwiebeln
170 g abgetropfter Dosenmais
150 g geschnittene Oliven
Pflanzenöl zum Einfetten
200 g geriebener Käse
2 geschnittene Gurken
2 geschnittene Tomaten
1 geschnittene gelbe Paprika
Olivenöl zum Würzen
Mehr Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen :

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