Voll beladene Steak-Tostadas

Zutaten:

•Für das Steak:

•1 Pfund Flanksteak oder Flanksteak

•1 EL Olivenöl

•1 TL Knoblauchpulver

•1 TL Kreuzkümmel

•1 TL Chilipulver

•Salz und Pfeffer nach Geschmack

•Für die Tostadas:

•6 Tostadas-Schalen

•1 Tasse Bohnenmus (optional)

•1 Tasse geriebener Cheddar und Monterey Jack-Käse

•1 Tasse Guacamole (gekauft oder selbst gemacht)

•1/2 Tasse Salsa oder scharfe Soße