In einer mittelgroßen Schüssel die saure Sahne, die Mayonnaise und den Zitronensaft (falls verwendet) verquirlen.
Dill, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren, um es zu kombinieren.
Abdecken und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen vermischen können.
Gekühlt mit frischem Gemüse, Crackern oder Chips servieren.
4. Dip Ranchowy
1 Tasse saure Sahne
1/2 Tasse Buttermilch (für zusätzliche Säure)
1/2 Tasse Mayonnaise
1 Teelöffel getrockneter Dill
1 Teelöffel getrocknete Petersilie
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Worcestershire-Sauce (optional, für einen tieferen Geschmack)
1 Esslöffel frischer Zitronensaft oder weißer Essig
Anleitung:
In einer Schüssel die saure Sahne, die Buttermilch und die Mayonnaise glatt rühren.
Dill, Petersilie, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut mischen.
Mit Worcestershire-Sauce und Zitronensaft (oder Essig) für zusätzliche Tiefe vermischen.
Abdecken und mindestens 30 Minuten kühl stellen, um die Aromen zu verbessern.
Gekühlt mit Gemüse, Pommes frites oder als Salatdressing servieren.
