Zutaten
150 g Schlagsahne
2 – 3 Eier
650 g Hackfleisch
2 EL Senf
6 – 8 Scheiben Schinken, geräucherter Schwarzwälder
2 EL Öl
2 EL Mehl
2 Brötchen, altbackenes
5 Zwiebeln
1 TL Brühe
Petersilie Muskat Salz und Pfeffer
Paprikapulver
6 Gewürzgurken
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