Lieben Sie Rezepte mit Schweinefleisch nach Art der spanischen Vögel? Das heutige Rezept ist ähnlich, aber Sie werden Hackfleisch mit Mozzarella und Speck genießen. Die Zubereitung ist nicht schwierig und die ganze Familie wird dieses Gericht garantiert genießen. Als Beilage kannst du Salz- oder Ofenkartoffeln oder Reis wählen. Es kommt nur darauf an, welche Beilage man mit Schweinehackfleisch am liebsten mag.
Was werden Sie brauchen?
Für das Rezept brauchst du nicht viele Dinge. Die Hauptsache ist hochwertiges Fleisch und hausgemachte Eier bringen Ihnen auch mehr Geschmack. Gewürze sind auch sehr wichtig, aber vergiss nicht, auch Spieße oder Zahnstocher vorzubereiten. Du brauchst dieses kleine Gerät, um alles zusammenzuhalten. Die Zubereitung selbst dauert nur wenige Minuten und Sie haben ein Abendessen für die ganze Familie. Für das Gericht brauchst du:
- Schweinehackfleisch – 60 dkg,
- Ei – 1 Stück,
- Knoblauch – 2 Zehen,
- Paniermehl – 3 EL,
- Koriander – 1 TL,
- Salz – nach Geschmack,
- gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack,
- Öl – zum Braten,
- Mozzarella – 10 dkg,
- Speck – 30 Scheiben.
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