Schinken-Käse-Flan mit goldener Kruste

Anweisungen:

Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190–200 °C (375–400 °F) vor.
Bereiten Sie die Eiermischung vor: Verquirlen Sie in einer Schüssel die Eier, die Milch und eine Prise Salz.
Stellen Sie die Sandwiches zusammen: Legen Sie 6 Scheiben Brot auf eine flache Oberfläche. Auf jede Brotscheibe eine Scheibe Käse legen, jeweils eine Scheibe Schinken darauflegen, dann noch eine Scheibe Käse darauflegen und mit den restlichen Brotscheiben bedecken, sodass Sandwiches entstehen.
Eintauchen und anrichten: Tauchen Sie jedes Sandwich kurz in die Eimischung und achten Sie darauf, dass beide Seiten bedeckt sind. Die getauchten Sandwiches in einer Auflaufform anrichten.
Belag hinzufügen: Streuen Sie bei Bedarf zusätzlichen Käse auf die Brötchen, um einen besonders käsigen Geschmack zu erzielen. Backen: Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und Blasen wirft und das Brot goldbraun ist. Service: Lassen Sie das Dessert vor dem Schneiden und Servieren einige Minuten abkühlen.

 

 

 

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