Rindfleisch-Gulasch mit Nudeln

Zubereitung:

Rindfleisch anbraten: Das Rindfleisch in einem Topf in Öl scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und mitbraten.

Gulasch würzen: Tomatenmark und Paprikapulver zum Fleisch geben, kurz anrösten und mit Rinderbrühe ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schmoren lassen: Das Gulasch zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 1,5 – 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

Nudeln kochen: In einem separaten Topf Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Servieren: Das Rindfleisch-Gulasch mit den Nudeln servieren, mit Petersilie garnieren und genießen.