Paprika Zucchini Sahne Hähnchen

1. Schneide das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Würfel und würze sie großzügig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
2. Gib etwas Olivenöl in eine große Pfanne und brate die Hähnchenwürfel darin rundherum goldbraun an.
3. Während das Hähnchen brät, kannst du die Zwiebel und den Knoblauch klein hacken. Nimm das Hähnchen kurz aus der Pfanne und brate dann Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne glasig an.
4. Schneide die Paprika und Zucchini in kleine Würfel, gib sie zu den Zwiebeln in die Pfanne und brate sie einige Minuten mit, bis das Gemüse leicht weich wird.
5. Gib das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne. Jetzt kommt die Sahne dazu – alles gut umrühren, damit sich die Aromen schön verbinden.
6. Wenn du magst, gib noch etwas Kräuter der Provence dazu und lass das Gericht für weitere 5 bis 10 Minuten sanft köcheln, bis alles schön sämig ist.
7. Am besten schmeckt das Paprika Zucchini Sahne Hähnchen, wenn es frisch und warm serviert wird. Guten Appetit!