Zutaten: Für die Panna Cotta: 500 ml Schlagsahne 50 g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanilleschotenmark 6 Blätter Gelatine Für die Garnitur: 200 g frische Erdbeeren 100 g frische Blaubeeren 2 DER Zucker 1 LA Zitronensaft Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
Zutaten: (4 Personen) Für den Kabeljau: 4 frische Kabeljaufilets Salz und Pfeffer 1 Spritzer Olivenöl Für die Chorizo-Creme: 150g Chorizo 15 cl flüssige Sahne 10 cl Gemüsebrühe 1 fein gehackte Schalotte 1 Teelöffel süßes Paprikapulver (optional) 1 Esslöffel Olivenöl Für das Kartoffelpüree: 700 g Kartoffelpüree 25 cl Vollmilch 50 g gesalzene Butter 1 Prise Muskatnuss … Lire plus
Zutaten : 1 Lammschulter (ca. 1,5 kg) 6 Knoblauchzehen (je nach Geschmack können auch mehr verwendet werden) 3 Esslöffel Honig (bevorzugen Sie einen hellen Honig, z. B. Blütenhonig) 2 Esslöffel Vollkornsenf (für eine rustikalere Textur und einen rustikaleren Geschmack) 1 Esslöffel Balsamico-Essig (sorgt für eine würzige Note) 2 Esslöffel Olivenöl (für gleichmäßiges und schmackhaftes Garen) … Lire plus
Dieser mexikanische Reisauflauf mit Hackfleisch ist eine einfache, leckere und schnelle Mahlzeit. Rindfleisch, Reis, Mais und eine Fülle von Taco-Aromen vereinen sich in diesem köstlichen Gericht, das die ganze Familie sicher genießen wird. Mexikanischer Castellone-Reis in einem Auflauf – Wie jedermanns Lieblingsrestaurant mexikanischer Reis hat dieses Gericht einen vertrauten Geschmack. Aber es lässt sich in … Lire plus
Die ungebackene Petit-Beurre-Torte ist ein frisches und köstliches Dessert, perfekt für einen Snack oder den Gourmet-Ausklang einer Mahlzeit. In nur 5 Minuten können Sie eine cremige und duftende Torte zubereiten, inspiriert vom Paradieskuchen-Rezept. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und unwiderstehlich für die ganze Familie. Zutaten für eine Form mit 20 cm Durchmesser Für die Creme … Lire plus
Suchen Sie nach einer einfachen, aber dennoch äußerst leckeren Salatvariation, die Ihrem kulinarischen Erlebnis das gewisse Etwas verleiht? Ihre Suche endet hier! Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Genüsse mit diesem Gurken-Paprika-Salat, einer harmonischen Mischung aus knackigem Gemüse und würziger Vinaigrette, die Ihren Gaumen verwöhnt und Lust auf Sekunden macht. Ob als erfrischende … Lire plus
Zutaten : – 125 g Joghurt – 1 Ei – 250 g Mehl – 1 Prise Salz – 125 g Kristallzucker – 50 ml Samenöl – dunkle Schokoladenstückchen nach Geschmack – 1 Teelöffel Backpulver Vorbereitung: Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Bräter mit entsprechendem Papier auslegen. Geben Sie den Joghurt und den Zucker in einen … Lire plus
Erleben Sie die perfekte Mischung aus Ost und West mit unseren Parmesan-Kartoffelbooten und knusprigem, mit Soja glasiertem Schweinefleisch. Dieses Rezept kombiniert die herzhafte Tiefe von Sojasauce und den subtilen Geschmack von Balsamico-Essig mit einem Hauch von Süße aus Honig und macht jedes Schweinesteak unwiderstehlich saftig und aromatisch. Das Schweinefleisch wird von rustikalen Parmesan-Kartoffelschiffchen begleitet, die … Lire plus
### **Ungarische Langos mit Knoblauch: Ein knuspriger Genuss** Langos sind ein traditionelles ungarisches Streetfood, das außen knusprig und innen weich ist. Das frittierte Fladenbrot wird oft mit Knoblauch, Sauerrahm und Käse serviert und ist eine wahre Delikatesse. Ob als herzhafter Snack oder als Hauptgericht – Langos sind einfach zuzubereiten und lassen sich nach Belieben variieren. … Lire plus
Zutaten Ausgefallener Salat 400g Ricotta-Impfstoff 250g Robiola 200g In Scheiben geschnittener Truthahnbraten 120 Gramm Senf 1 Esslöffel Brot für Sandwiches 5 rechteckige Scheiben Rosa Pfeffer Wilder Fenchel Fortsetzung auf der nächsten Seite