Deutsches Apfelstrudel-Rezept (Apfelstrudel)
Für den Teig: 250 g Weizenmehl (Type 405) ½ Teelöffel Salz 120 ml lauwarmes Wasser 2 Esslöffel Pflanzenöl Für die Füllung: 6 Tassen dünn geschnittene Äpfel (am besten Granny Smith) 100 g Zucker ½ Tasse Rosinen 1 Teelöffel gemahlener Zimt 1 Esslöffel Zitronensaft ¼ Tasse Semmelbrösel 60 g geschmolzene Butter Fortsetzung auf der nächsten Seite