Omas Gemüse-Sticks
Zutaten:
– 500 g Zucchini
– 250 g Karotten
– 2 mittelgroße Kartoffeln
– 2 Eier
– 100 g Mehl
– 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
– 1 Teelöffel Salz
– 1 Teelöffel Pfeffer
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
– 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
– Öl zum Braten
Zubereitung:
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