Zutaten (für eine Torte Ø 26 cm)
Für den Biskuit:
- 6 Eier (Größe M)
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 EL kaltes Wasser
- 110 g Mehl
- 4 EL Kakaopulver
- 1 Pck. Backpulver
- etwas Butter für den Boden der Form
Für die Füllung & Deko:
- 1 Liter Schlagsahne
- 5 EL löslicher Kaffee
- 1 EL Zucker
- 5 Pck. Sahnesteif
- 100 g Zartbitter-Schokoraspel
- 12 Mokkabohnen aus Schokolade
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