Zutaten:
Für den Schokoladenboden:
✔ 1 Packung Schokoladenkuchen-Mix
✔ 120 ml Pflanzenöl
✔ 3 große Eier
✔ 240 ml Wasser
Für die Cheesecake-Schicht:
✔ 2 Packungen Frischkäse (je 225 g), weich
✔ 200 g Zucker
✔ 2 große Eier
✔ 1 TL Vanilleextrakt
✔ ¼ TL Pfefferminzextrakt
✔ 60 g saure Sahne
Für die Fudge-Schicht:
✔ 170 g Zartbitterschokodrops
✔ 120 ml Sahne
✔ ¼ TL Vanilleextrakt
Für das Topping (optional):
✔ Gehackte Minzschokolade oder Minz-Schokodrops
✔ Frische Minzblätter
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