Knuspriges Hähnchen mit cremiger Pasta

Zubereitung:

Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilets in Öl knusprig anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Beiseite stellen.

Pasta kochen: Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.

Sauce zubereiten: Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne glasig dünsten, mit Hühnerbrühe und Sahne ablöschen. Parmesan hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hähnchen hinzufügen: Das gebratene Hähnchen zur Sauce geben und kurz erwärmen.

Pasta hinzufügen: Die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermengen.

Servieren: Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.