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In einer Schüssel Karotte, Zucchini, Eier, Frühlingszwiebeln und Käse vermengen.
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Mehl, Salz, Pfeffer und Backpulver hinzufügen und gut mischen, bis ein homogener Teig entsteht.
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Die Sticks mit den Händen oder mit einem Löffel formen.
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Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Sticks von allen Seiten goldbraun braten.
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Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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Heiß servieren und diese knusprige Köstlichkeit genießen!
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