Zutaten:
– 450 g Hähnchenbrust ohne Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten
– 30 ml Olivenöl
– 3 Zehen Knoblauch, gehackt
– 5 g italienische Gewürzmischung
– 1,5 g Paprika
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 280 g Rotini-Pasta
– 30 g Butter
– 240 ml Schlagsahne
– 120 ml Hühnerbrühe
– 100 g geriebener Mozzarella
– 50 g geriebener Parmesan
– 1,5 g Knoblauchpulver
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
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