Tipps für noch schmackhaftere Käsesaane
-
Fügen Sie einige frische Kräuter hinzu wie Koriander, Schnittlauch oder Petersilie, die in eine Paste oder in eine geschmolzene Butter gehackt wurden.
-
Gittereiben hinzufügen Butter für Naans Weg “Knoblauchkäse-Naans ”.
-
Verwenden Sie verschiedene Käsesorten um die Freuden zu variieren: Mozzarella für das Spinnen, Cheddar für den Geschmack oder sogar Raclette-Käse für eine originelle Note.
-
Vorkochen im Voraus : Sie können Ihre Naans zur Hälfte kochen, kühl halten und zum Zeitpunkt des Servierens schnell in der Pfanne erwärmen.
Perfekte Beilagen für hausgemachte Cheese Naans
Diese Brote sind alleine köstlich, aber noch besser mit:
-
Ein Hühnchen- oder Gemüsecurry (wie Butterhuhn oder Kichererbsencurry)
-
Ein Korallenlinsen-Dhal
-
Ein Gurkensalat mit Minze
-
Ein Mango- oder Tamarinden-Chutney
-
Ein einfacher Joghurt oder Raita würzige Gerichte zu versüßen
Erhaltung & Wiedererwärmung
Käse-Naans sind am selben Tag besser, können aber konserviert werden 2 bis 3 Tage im Kühlschrank, gut verpackt in Lebensmittelfolie oder luftdichten Box.
Um sie aufzuwärmen:
-
In der Pfanne: einige Minuten auf jeder Seite bei schwacher Hitze
-
Im Ofen: 5 Minuten bis 160 ° C.
-
Mikrowelle: 30 Sekunden (Brot bleibt weich, aber etwas weniger knusprig)
Sie können auch sein gefroren einmal gekocht. Um sie zu konsumieren, lassen Sie sie bei Raumtemperatur auftauen und erhitzen Sie sie in der Pfanne.
Gourmet-Varianten
Les Käse Naans hausgemacht eignen sich für alle Arten von Variationen:
-
Mit Schinken und Käse gefüllte Naans : für eine Fusion-Version indische / französische Küche
-
Schokoladen- oder Kokosnuss-Süßnaane : für eine Dessertversion
-
Naans Curry oder Kreuzkümmel : durch direktes Hinzufügen von Gewürzen zum Teig
