Zubereitung:
1. Zuerst Eier hart kochen, kalt abschrecken, schälen und längs halbieren.
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2. Danach Eigelbe herausnehmen und mit Thunfisch, Mayonnaise, Sardellenpaste, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse verrühren.

3. Die Masse in die Eiweißhälften füllen. Mit Kapern garnieren und kalt servieren.