1 Aubergine
2 Tomaten
2 Paprika (beliebige Farbe)
2 Zucchini
1 Zwiebel
Olivenöl
1/2 Tasse Semmelbrösel
60 g geriebener Parmesan
Salz nach Geschmack
Getrocknetes Basilikum nach Geschmack
Thymian nach Geschmack
2 gehackte Knoblauchzehen
200 g geriebener Mozzarella
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