Schwarzen Pfeffer, Sojasauce, und Honig in die Pfanne geben und gut verrühren.
Mit Sahne ablöschen und die Mischung bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce cremig wird.
5️⃣ Hähnchen hinzufügen:
Die angebratenen Hähnchenstreifen zurück in die Pfanne geben.
Alles gut vermengen und 2–3 Minuten in der Sauce ziehen lassen, damit die Aromen ins Fleisch einziehen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6️⃣ Servieren:
Das Gericht mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Heiß servieren – passt hervorragend zu Reis, Nudeln oder Kartoffelpüree.
Tipps:
Schärfer genießen: Für eine pikante Note kannst du eine Prise Chiliflocken oder Cayennepfeffer hinzufügen.
Pfeffer-Tipp: Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hebt das Aroma des Gerichts besonders hervor.
Fazit:
Dieses Hähnchen mit schwarzem Pfeffer und Pilzen ist eine köstliche Mischung aus Würze und Cremigkeit. Die Sojasauce verleiht dem Gericht Tiefe, während die Champignons mit ihrer Textur perfekt harmonieren. Egal, ob als schnelles Abendessen oder als Highlight für Gäste – dieses Rezept wird garantiert begeistern!

Guten Appetit! 🍽️