Frikadellen mit Kartoffelpüree

grobes Meersalz aus der Mühle 2 kräftige Prisen

bunter Pfeffer aus der Mühle 2 kräftige Prisen

Kartoffelstampf:

Kartoffeln / geschält 300 g

Salz 1 TL

Kurkuma gemahlen 1 TL

Butter 1 EL

Milch 4 EL

grobes Meersalz aus der Mühle 2 kräftige Prisen

bunter Pfeffer aus der Mühle 2 kräftige Prisen

Muskatnuss frisch gerieben 2 kräftige Prisen

Servieren: etwas

1 Minitomate halbiert zum Garnieren etwas