Die Eier in einer Schüssel mit Milch, Zucker und Vanillezucker verquirlen.
Tauchen Sie die Brotscheiben in die Mischung und lassen Sie sie von jeder Seite gut einweichen.
Ein Stück Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die eingeweichten Brotscheiben in der Pfanne etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie schön gebräunt sind.
Heiß servieren, mit Puderzucker bestreut oder mit Ahornsirup beträufelt.
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