Erdbeer Dessert mit Joghurt

Zubereitung

1. Die Erdbeeren gründlich waschen, die grünen Blätter entfernen und die Beeren in kleine Stücke schneiden.

2. Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit Honig oder Zucker nach Belieben süßen. Gut verrühren, bis alles schön cremig ist.

3. Nun die geschnittenen Erdbeeren vorsichtig unter den Joghurt heben, damit sie nicht zerdrückt werden und alles schön vermischt ist.

4. Verteile das Dessert auf Gläser oder kleine Schalen. Wer mag, kann es mit frischen Minzblättern garnieren – das sieht hübsch aus und duftet herrlich.

5. Gleich servieren oder für eine kurze Zeit in den Kühlschrank stellen, damit es schön erfrischend ist, wenn es auf den Tisch kommt. Guten Appetit!