Eier-Gurken-Thunfischsalat

Zubereitung

Den abgetropften Thunfisch in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel leicht zerkleinern. Die hartgekochten Eier schälen, würfeln und zusammen mit dem Thunfisch in die Schüssel geben. Jetzt die gewürfelte Gurke und die fein gehackte Zwiebel hinzufügen und alles gut vermengen.

In einer separaten Schüssel Joghurt, Mayonnaise und Senf gründlich verrühren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack abschmecken.

Nun das fertige Dressing über die Thunfisch-Ei-Gurken-Mischung gießen und alles vorsichtig miteinander vermengen, bis sich alle Zutaten gut verbinden.

Richte den Salat auf einem Teller an und bestreue ihn zum Schluss mit etwas frischem Dill. Besonders lecker schmeckt er auf frischem Brot oder eingerollt in einen Wrap – probiere es ruhig mal aus!