Dieses Gericht mit nur wenigen Zutaten ist absolut himmlisch!

Im Herzen des Mittleren Westens, wo sich die Felder weit erstrecken und die Luft den Duft frischer Erde trägt, gibt es eine Tradition herzhafter Mahlzeiten, die Familien zusammenbringen. Dieses Slow Cooker Rindersteak mit Kräuterkruste und Pilzsoße ist eine Anspielung auf die geschätzten Zusammenkünfte am Esstisch. Das Rezept kombiniert den rustikalen Charme von langsam gegartem Rindfleisch mit den reichhaltigen, beruhigenden Aromen von Pilzsoße, die an das Sonntagsessen bei Oma zu Hause erinnern. Es ist ein Gericht, das von Geduld und Liebe spricht, perfekt für diejenigen, die die Kunst des langsamen Kochens und die Freude am Teilen einer Mahlzeit mit ihren Lieben zu schätzen wissen.

Dieses Gericht passt wunderbar zu cremigem Kartoffelpüree oder gebutterten Eiernudeln, die die herzhafte Pilzsoße perfekt aufsaugen. Eine Beilage aus gedünsteten grünen Bohnen oder gerösteten Karotten verleiht dem Teller einen Hauch von Farbe und Frische. Für einen echten Hauch von Mittlerem Westen servieren Sie es mit einer Scheibe hausgemachtem Brot, um das letzte Stück der köstlichen Soße aufzuwischen.

4 Rindersteaks, ca. 1 Zoll dick
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel getrockneter Thymian
1 Esslöffel getrockneter Rosmarin
2 Tassen geschnittene Champignons
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse RinderbrüheFortsetzung auf der nächsten Seite