Chinesisches Pfeffersteak mit Zwiebeln – Ein einfaches und leckeres Rezept

Dieses chinesische Pfeffersteak mit Zwiebeln ist ein köstliches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet. Mit zartem Rindfleisch, knackigen Zwiebeln und einer aromatischen Sauce, die die Aromen perfekt vereint, ist es ein echtes Highlight in jeder Küche.

Zutaten für chinesisches Pfeffersteak mit Zwiebeln:

• 500 g Rinderfilet oder Hüftsteak, in dünne Streifen geschnitten
• 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
• 2 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL brauner Zucker
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 1 TL Sesamöl
• 1 TL Speisestärke
• 100 ml Rinderbrühe
• 2 EL Pflanzenöl zum Braten