Kartoffeln mit Blumenkohl, holländischer Soße und Hähnchen Cordon Bleu
Zutaten: Für das Hähnchen Cordon Bleu: 4 Hähnchenbrustfilets 4 Scheiben Schinken 4 Scheiben Emmentaler oder Gouda Mehl 2 Eier Paniermehl Salz und Pfeffer Öl zum Braten Für die holländische Soße: 2 Eigelb 200g Butter Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer Für Kartoffeln mit Blumenkohl: 500g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 1 kleiner Blumenkohl, … Lire plus