Probieren Sie unseren herzhaften Rosenkohl Kasseler Auflauf: eine köstliche Kombination aus zartem Kasseler, Rosenkohl und einer cremigen Sauce. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein wohliges Abendessen. Ein Genuss für die ganze Familie! Zutaten: 800 g Rosenkohl ¼ L Milch 1 m.-große Zwiebel Butterschmalz 220 g Schmelzkäse 4 Scheiben Kasseler Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 200 g Frischkäse 200 ml Hühnerbrühe 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprikapulver frische Petersilie Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Teig: 4 Eier Eine Prise Salz 8 g Vanillezucker 100 g Zucker 120 g Mehl 60 g Pflanzenöl 1 TL Backpulver 50 g Kokosraspeln 200 g Sahne (33% Fett) Für die Creme: 300 g Aprikosen 300 g Erdbeeren 2 Bananen 18 g Gelatine 120 g Wasser 400 g Sahne (33% Fett) 100 … Lire plus
Ein harmonisches Gericht mit süß-karamellisiertem Wurzelgemüse, zartem Fisch und cremiger Kräutersauce – perfekt für ein elegantes Abendessen! 📝 Zutaten (für 4 Personen) Für das Honig-Gemüse: ✔️ 500 g Möhren (in Stifte geschnitten) ✔️ 300 g Kohlrabi (in dünne Scheiben) ✔️ 1 Bund Frühlingszwiebeln (in Röllchen) ✔️ 400 g festkochende Kartoffeln (gewürfelt) ✔️ 90 g Butter … Lire plus
Zutaten (für 2 Portionen): • 4 Eier • 2 EL Senf (Dijon oder mittelscharf) • 200 ml Sahne • 1 EL Butter • 1 TL Zucker • Salz und Pfeffer nach Geschmack • Frische Petersilie (zum Garnieren) Fortsetzung auf der nächsten Seite
Das Ergebnis ist so lecker! Probieren Sie es aus! ZUTATEN Für die Crêpes: 1 große Kartoffel, geschält und gewürfelt 3 Eier 30 ml (2 EL) Olivenöl 350 ml (1 1/2 Tasse) Milch 6 g (1 TL) Salz 2 g (1/2 TL) schwarzer Pfeffer 3 g (1/2 TL) Backpulver 4 g (1 TL) Zucker 8 g … Lire plus
Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilets 1 Zitrone, Saft und Schale 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 400 g Brokkoli, in Röschen geteilt 200 ml Hühnerbrühe 200 ml Sahne 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprikapulver frische Petersilie Fortsetzung auf der nächsten Seite
Hausgemachte Käsewürfel mit Kräutern und schwarzem Pfeffer hausgemachter Käsewürfel mit schwarzem Pfeffer Für: 6 Personen Vorbereitungszeit: 25 Minuten Ruhezeit: 4 Stunden Zutaten: 1 Liter Vollmilch 2 Esslöffel weißer Essig oder Zitronensaft 1/2 Teelöffel Salz 1 Esslöffel getrocknete Kräuter (Origan, Thymian, Basilikum oder eine Mischung aus provenzalischen Kräutern) 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Ein sauberes Käsetuch … Lire plus
Zutaten: 4 Hähnchenschnitzel 2 EL Sojasauce 2 EL Honig 2 EL Sesam 100 g geriebener Käse Salz, Pfeffer Öl zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 kg Rindfleisch, in Scheiben geschnitten 500 g Karotten, in Stücke geschnitten 400 g Sellerie, gewürfelt 2 Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 500 ml Rinderbrühe 250 ml Sahne 2 EL Mehl Öl zum Anbraten Salz, Pfeffer, Paprika Rosmarin, Thymian Fortsetzung auf der nächsten Seite