Creamy Chicken Cordon Bleu – Zart & Cremig!
Creamy Chicken Cordon Bleu – Zart & Cremig! Ein saftiges Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schinken und geschmolzenem Käse, in knusprigem Paniermehl gebraten und mit einer cremigen Dijon-Soße serviert.Zutaten (für 4 Portionen):4 Hähnchenbrustfilets (ohne Knochen, ohne Haut)16 Scheiben Schweizer Käse225g dünn geschnittener Schinken125g Mehl100g Panko Paniermehl4 Eier (geschlagen)60g Parmesan (gerieben)3 EL Butter480ml Milch60g Dijon-SenfSalz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver … Lire plus