Tote Oma

Zutaten: 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian Salz und Pfeffer, nach Geschmack Margarine, zum Anbraten Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Hackbällchen in Paprikasoße ohne Wein

Zutaten für 4 Portionen: • 500 g Hackfleisch (gemischt) • 1 Zwiebel (fein gewürfelt) • 1 TL Senf • 2 Scheiben Toast (in Wasser eingeweicht und ausgedrückt) • 1 Ei • Salz, Pfeffer, Paprikapulver • 3-4 Paprikaschoten (rot, gelb und orange, in Streifen) • 1 Zwiebel (gewürfelt) • 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) • 4 EL … Lire plus

„Mamas herzhaftes Pfannengericht“ – Sie werden nicht glauben, wie schnell es verschwindet! Reichhaltig, herzhaft und perfekt für kühle Nächte.

Diese kohlenhydratarme Rindfleisch-Pilz-Pfanne ist ein wohltuendes Gericht, das mich an den rustikalen Charme des Herzens der USA erinnert. Das Rezept wurde in meiner Familie weitergegeben und basiert auf einfachen, herzhaften Zutaten, die in unserer Küche im Mittleren Westen der USA zum Standard gehörten. Mit dem Fokus auf die Minimierung von Kohlenhydraten behält diese Version den … Lire plus

Cevapcici selber machen – Das Original Rezept für den Balkanklassiker

Einführung: Cevapcici sind ein wahrer Klassiker der Balkan-Küche und erfreuen sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit. Diese kleinen, saftigen Fleischröllchen aus Hackfleisch und Gewürzen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten und sind perfekt für ein Grillfest oder ein gemütliches Abendessen. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du das Original-Rezept für Cevapcici zubereitest und … Lire plus

Ein gängiger Kartoffeltrick, der alte Pfannen wie neu aussehen lässt – Sie werden nicht glauben, wie schnell er funktioniert!

Keine Sorge, auch eine vernachlässigte Pfanne, die Sie gleich wegwerfen, kann noch gerettet werden. Sie benötigen keine teuren Reinigungsmittel. Sie benötigen keine teuren Reinigungsmittel. Folgen Sie diesem Tutorial auf dem YouTube-Kanal von Usta Fikirler. Diese Reinigungsmethode ist nur für Töpfe und Pfannen aus Edelstahl geeignet. Kartoffelreinigungsmischung Sie benötigen: Waschpulver Kartoffel 1 Esslöffel Salz 1 Esslöffel … Lire plus

Köstliche Bruschetta: 3 Varianten für eine leckere und farbenfrohe Vorspeise

Diese leckeren und farbenfrohen Bruschettas sind einen sofortigen Versuch wert! Eine Idee für eine einfache und leckere Vorspeise! ZUTATEN15 Scheiben Brot;Olivenöl;2 Knoblauchzehen, halbiert;Salz nach Geschmack.Tomaten und Oliven:10 rote Kirschtomaten, gehackt;10 Oliven, in Scheiben geschnitten;Frischer Basilikum, gehackt;Salz, Pfeffer und Olivenöl nach Geschmack.Ricotta und Tomaten:250 g Ricotta;5-7 gelbe Kirschtomaten, gehackt;Frischer Basilikum, gehackt; Salz, Pfeffer und Olivenöl nach … Lire plus

Kohlrabisuppe

Kohlrabisuppe Einleitung Stell dir vor, es ist ein kalter, regnerischer Tag, und du brauchst etwas Wärmendes und Herzhaftes. Die perfekte Lösung? Eine Schüssel Kohlrabisuppe! Dieses einfache Rezept wird dich mit seiner Wärme umhüllen und ist dabei auch noch leicht zuzubereiten. Perfekt, um den Alltag ein wenig entspannter zu gestalten. Warum dieses Rezept funktioniert Einfachheit: Die … Lire plus

Harte Eier: ein Rezept für perfekte Zubereitung und 13 köstliche Ideen in der Küche

Einführung Hart gekochte Eier sind eine klassische Zutat, die auf viele verschiedene Arten verwendet werden kann. Perfekt als gesunder Snack, als Ergänzung zu Salaten oder als Zutat für Hauptgerichte. In diesem Artikel lernen Sie, wie man die perfekten gekochten Eier herstellt und 13 Ideen für die Verwendung in der Küche lernt. Zutaten für die Zubereitung … Lire plus

Fleischbällchen und Nudelauflauf

Einleitung Kennst du das Gefühl, wenn du nach einem langen Tag nach Hause kommst und einfach etwas Herzhaftes, Selbstgemachtes willst? Da kommt mein Lieblingsgericht ins Spiel: Fleischbällchen und Nudelauflauf. Es ist nicht nur super einfach zu machen, sondern bietet auch den ultimativen Wohlfühlgeschmack. Egal, ob für die ganze Familie oder einen gemütlichen Abend allein – es … Lire plus

Vanillekuchen

Zutaten für 12 Portionen: 🍚🍬🥚💧🌻 – 270 g Mehl – 4 Pck. Puddingpulver (Vanillepuddingpulver) – 1 Pck. Backpulver – 250 g Zucker – 7 Pck. Vanillezucker – 4 Ei(er) – 200 ml Mineralwasser – 200 ml Öl – n. B. Puderzucker, zum Bestäuben – Fett für die Form Zubereitung:   Das Rezept wird auf der … Lire plus