Dessert mit Pistazien-Himbeer-Glasur
Zutaten 80 g Mandelpulver 2 Eier 60 g Zucker 40 g Pistazienpaste 30 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 30 g geschmolzene Butter Ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe (optional) Leichte Vanillemousse 250 ml Vollrahm (30% Fett) 2 Blätter Gelatine 200 g weiße Schokolade 1 Teelöffel Vanilleextrakt Himbeer-Einsatz 200 g Himbeeren (frisch oder gefroren) 40 g Zucker … Lire plus