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Zutaten für 1 Portionen 1 Stk Bio-Ei 10 g Blattsalat 0.25 Stk Gurke 1 Schb Vollkornbrot 2 EL Paprikaquark 10 g frische Kresse Zubereitung   Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Graues Haar ist ein bisschen wie die ersten Falten: ein Zeichen des Vergehens der Zeit. Aber nicht jeder ist bereit, es mit ihnen aufzunehmen. Ob es darum geht, ihr Image zu wahren oder einfach aus persönlichem Geschmack, viele Menschen suchen nach Lösungen, um ihr Haar zu verdunkeln und gleichzeitig aggressive Chemikalien zu vermeiden. Aber ist … Lire plus

Zutaten: 2 Tassen gekochter Schinken, in dünne Stücke geschnitten oder gerieben. 2 Eier, geschält und gewürfelt. ½ Tasse Mayonnaise. 2 Esslöffel süßes Gurkenrelish. 1 Esslöffel Dijon-Senf. 1 kleine Zwiebel, fein gerieben (optional). Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Cracker, Brot oder Gemüse zum Servieren. Anweisungen: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 1 Pfund Rinderfilet, dünn geschnitten 1/4 Tasse Maisstärke 1/4 Tasse Allzweckmehl 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/2 Tasse Pflanzenöl (zum Braten) 2 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Hoisinsauce 2 Esslöffel süße Chilisauce 1 Esslöffel Reisessig 1 Esslöffel brauner Zucker 1 rote Paprika, dünn geschnitten 1 grüne Paprika, dünn geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 … Lire plus

Dieser Kuchen vereint die frische Säure von Zitronen mit der süßen Exotik von Kokos. Er ist wunderbar saftig, schnell gemacht und perfekt für alle, die leichte und aromatische Kuchen lieben! Zutaten (für eine 26 cm Kastenform): 250 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Kokosraspeln 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 100 ml … Lire plus

Zutaten • 6 Eier • 2 EL Butter • 2 EL Mehl • 500 ml Milch (alternativ Gemüsebrühe oder eine Mischung aus beidem) • 2–3 EL Senf (mittelscharf oder scharf, je nach Geschmack) • Salz und Pfeffer • 1 Prise Zucker • 1 TL Zitronensaft (optional) • Frische Petersilie (zum Garnieren) Fortsetzung auf der nächsten … Lire plus

Fleischpflanzerl Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Ei 100 g Semmelbrösel 2 EL Senf Salz und Pfeffer Petersilie, gehackt (optional) Öl zum Braten Zubereitung: Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie glasig ist. Hackfleisch in eine Schüssel geben, die angebratenen Zwiebeln, Ei, Semmelbrösel, Senf, Salz, Pfeffer und Petersilie … Lire plus

 Zutaten (für 3–4 Portionen): Für die Fleischbällchen:  400 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)  1 Ei  2 EL Semmelbrösel  1 kleine Zwiebel, fein gehackt  1 Knoblauchzehe, gepresst  Salz, Pfeffer, Paprikapulver, italienische Kräuter Für den Auflauf:  300 g Nudeln (z. B. Penne, Fusilli oder Rigatoni)  400 ml passierte Tomaten  2 EL Tomatenmark  Salz, Pfeffer, Oregano oder Basilikum … Lire plus

Wenn ich an Hausmannskost denke, fallen mir als erstes die Schweinekoteletts mit gratinierten Kartoffeln ein, die meine Mutter früher gemacht hat. Die Erinnerung an diese saftigen Schweinekoteletts gepaart mit der cremigen Textur von Kartoffeln weckt immer wieder Nostalgie. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich; Es ist umgeben von der Wärme der Familienerinnerungen und der Liebe, … Lire plus

Zutaten: 5 mittelgroße Äpfel (z.B. Boskoop oder Elstar, da sie gut ihren Geschmack behalten und nicht zu schnell zerfallen) 200 g Zucker (du kannst einen Teil durch braunen Zucker oder Honig ersetzen, wenn du einen intensiveren Geschmack willst) 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g) 1 TL Zimt 1 Prise Salz 200 ml … Lire plus