Erdbeer-Joghurt-Dessert in 2 Minuten

Zutaten (für 2 Portionen): 200 g frische Erdbeeren 200 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt (3,5 % oder 10 % Fett, je nach Vorliebe) 1–2 TL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack) 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker Optional: ein paar Minzblätter oder gehackte Nüsse zum Garnieren Optional: 1 EL Haferflocken oder zerbröselte Kekse für etwas Crunch Fortsetzung … Lire plus

Knoblauchbutter-Hähnchenbissen mit Parmesan-Pasta

Einfache Knoblauchbutter-Hähnchenbissen mit Parmesan-Pasta Kennst du das? Du kommst von der Arbeit nach Hause, hast Hunger, aber keine Lust, ewig in der Küche zu stehen. Ich habe da was für dich: Knoblauchbutter-Hähnchenbissen mit Parmesan-Pasta. Dieses Gericht ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch unglaublich lecker. Es handelt sich um ein echtes Comfort Food, das … Lire plus

Tagliatelle mit Lachs und Garnelen

Zutaten: 400g Tagliatelle 250g Lachs,gewaschen und in Würfel geschnitten 250g Garnele(n),entdarmt und gewaschen 1 kleine Zitrone(n),den Saft davon und etwas Abrieb 1 Bund Lauchzwiebel(n),in feine Ringe geschnitten 1 Glas Weißwein 1 Becher Sahne,fettreduziert (Cremafina) 2TL Gemüsebrühe,gekörnte 2TL Zucker 1 Zehe/n Knoblauch,fein gehackt 2EL Sonnenblumenöl 1EL Dill,fein gehackt 1EL Chiliflocken n.B. Salz und Pfeffer n.B. Jalapeño(s),in … Lire plus

Pikante Käseröllchen

Zutaten: • 200 g Frischkäse mit Kräutern • 150 g Frischkäse (natur) • 2 Zwiebeln • 50 g roher Schinken • 80 g mittelalter Gouda • 2 hartgekochte Eier • 1 Bund Schnittlauch • Salz und Pfeffer (nach Geschmack) • 6 große Scheiben junger Gouda (ca. 11 × 15 cm) • Schwarzbrottaler oder andere Brotscheiben … Lire plus

Paprika-Sahne-Hähnchen

Zutaten für 4 portionen 4 Hähnchenbrustfilet(s) 2 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün 1 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n), getrocknet 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 1 TL Tomatenmark 125 ml Gemüsebrühe 1 EL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Paprikapulver, rosenscharf 100 g Käse, gerieben Öl n. B. Salz n. B. Paprikapulver Verpassen Sie nicht die … Lire plus

Abendessen in 15 Minuten

Zutaten Für den  Auflauf –  Hackfleisch: 454 g – Kartoffeln: 4–5 große (ca. 900 g) – Eier: 2 Stück – Mozzarella: 100 g, gerieben – Butter: 30 g – Mehl: 15 g (ca. 2 EL) – Tomatensauce: 4 EL – Pflanzenöl: zum Braten – Zwiebel: 1 mittelgroße – Knoblauch: 3 Zehen – Paprika: 1 mittelgroße –  Frischer Dill: … Lire plus

Weißer Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Beilagensalat

📝 Zutaten (für 4 Personen): Für den Spargel: 1,5 kg weißer Spargel 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 EL Zitronensaft Für die Kartoffeln: 800 g kleine neue Kartoffeln (z. B. Drillinge) Salz Für die  Sauce Hollandaise (schnelle Version): 250 g  Butter 3 Eigelb 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker Für den Beilagensalat: Blattsalat, Gurke, Tomate, Radieschen, Sprossen, … Lire plus

Essig ist der Schlüssel zu weißerer Kleidung und weicheren Handtüchern, aber die meisten Menschen verwenden ihn falsch

Essig ist der Schlüssel zu weißerer Kleidung und weicheren Handtüchern, aber die meisten Menschen verwenden ihn falsch Wussten Sie, dass etwas so Einfaches und Kostengünstiges wie weißer Essig die Art und Weise, wie Sie Ihre Kleidung und Handtücher pflegen, völlig verändern kann? Obwohl viele Menschen es zu Hause als Verbündeten kennen, wissen nur wenige, wie … Lire plus